月餅行走中

去年已寫過一篇關於蛋糕店推薦的名單（【澳門】澳門蛋糕店推薦名單・生日蛋糕_吃過好味推介．2021年），到了2022年年中，來寫寫月餅 今年到目前為止吃過又推薦的蛋糕店名單，會跟去年的名單部份重覆，畢竟吃到好吃的會不斷想重覆吃XDD，之後如果有再吃到其他好吃會再更新～月餅對蛋糕的口味是偏淡和不喜過甜的食物～供參考一下～

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蛋糕店推薦名單

• Royal-Place尚堂．手感の创作屋 （今年最愛 香濃青嵐抹茶蛋糕 ）
• 有時 iaosi pastry（澳門蛋糕小店，應該暫時搬鋪，所有茶類蛋糕都好喜歡，細蛋糕）
• Fuoco Pastry（撻類甜品）
• KAFKA Sweets & Gourmandises 卡夫卡
• Degree45 (細蛋糕，豆腐芝士蛋糕）

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2022年蛋糕店推介來囉！！！

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-Royal-Place尚堂．手感の创作屋 

Royal-Place尚堂．手感の创作屋 

如果有看過月餅去年的蛋糕名單，應該有看過這個名字！！尚堂是以日本宇治丸久小山園的抹茶的甜點、雪糕及飲品為主打產品的蛋糕店，去年月餅都只嘗試過尚堂的水果類蛋糕，今年生日時月餅先生預訂了 尚堂的 香濃青嵐抹茶蛋糕  給我，真的超級好吃，蛋糕裏還有冰冰涼涼的抹茶果凍，加上整個蛋糕有濃厚的抹茶味，猶如在日本的夏天時，靜靜坐在冰冰涼涼的小溪旁的甜品小店，吃着日本傳統濃厚的抹茶甜點～這家蛋糕除了價格有一點點高，月餅真心覺得必須一試～

吃過又推薦的蛋糕：香濃青嵐抹茶蛋糕 、日式經典草莓蛋糕（季節限定）和 芒果伯爵茶蛋糕

facebook網站：https://www.facebook.com/royalplace.seong/?ref=page_internal（蛋糕價格請參考 Royal-Place 尚堂 facebook的商店）

地址：澳門果欄街54號2-A明發大廈地下A室（TEl： 66118126)

營業時間：12:00-19:30 每天

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-有時 iaosi pastry

有時 iaosi pastry

有時iaosi pastry 是一間澳門蛋糕小店～ 店主一人打理，請大家提早透過facebook及instagram訂購及耐心等候回覆，營業日子每個月會有變化，每個月前會在facbook and instagram公佈！店主的一手字也超美的XDD，月餅超愛 有時的所有茶類蛋糕（ 伯爵、搽茶、烏龍和焙茶），其中最愛最愛 煎焙茶子，鬆軟的蛋糕配上焙茶的忌廉，在朋友聚餐後，超飽的狀態下還能把整個蛋糕吃完，不甜的茶類蛋糕，月餅的胃真的無法拒絕XDD～ 有時其他茶類的蛋糕我也超愛！！總之這家店月餅愛吃爆了！！！

有iaosi pastry facebook網址：https://www.facebook.com/Iaosi.pastry/?ref=page_internal

有iaosi pastry instagram： iaosi_pastry( 最新的蛋糕款式及價錢請參考其instagram)

地址：澳門媽閣斜巷19號A號第四座地下D舖友成大廈（印象中是沒有電話的XDD，店主準備小休息之後會重新開業！！！月餅超級期待，如果可以搬近月餅就好了XDD）

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–Fuoco Pastry

Fuoco Pastry

如果住澳門北區的朋友們應該對這間甜品店不陌生，這間甜品店早年是以 各類的撻 為主要的產品，印像中這家 和 英文A開頭的撻類甜品店是差不多時間出現的（如果有吃過應該知道月餅講的是哪一家XDD），當年最常和朋友在Fuoco買的是藍莓撻和草莓撻，其實月餅超討厭吃藍莓和草莓的，但個人認為這家的乳酪醬好吃到可以讓月餅忽略藍莓和草莓XDD，後來就很久沒有吃了，因為月餅還是鐘情軟綿綿的蛋糕～直到今年年初又有機會讓我吃到Fuoco的作品～

是親愛的好友們買給我的生日蛋糕，是草莓海綿蛋糕XDD，具體名字已經找不到了（都怪月餅太遲才來整埋照片XDD），我的朋友們都好愛送我草莓蛋糕，這個蛋糕有讓我重燃起對Fuoco美好的回憶，忌廉還是一如既往的好吃，既不甜又綿密又輕型，像在吃一堆軟綿綿的雪～

Fuoco的撻類也很適合做慶祝的甜點，如果只有兩人想小慶祝一下，在餐後做一個小點綴也很適合～

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–KAFKA Sweets & Gourmandises 卡夫卡

KAFKA Sweets & Gourmandises 卡夫卡

卡夫卡 幾乎伴隨着月餅我大學的日子，星期六日有閒餘的時候便會約朋友到卡夫卡吃甜品，反而長大後開始工作就很少再去吃，如果每次去都只會外帶「 朵兒 」，因為店內實在太多人在等位了XDD，作為澳門首間法式店品～真的很推薦大家試試他們的蛋糕～

今次月餅買給月餅先生生日是伯爵茶戚風蛋糕，外面當然是伯爵奶油，蛋糕面有經典的法式蛋白糖霜，本來以為戚風蛋糕體內沒有內饀，但原來還有一層奶油，法式甜品一向都偏甜，幸好內餡不甜中和了部份甜味，其實應該是月餅年紀漸長吃不了甜XDD，這款蛋糕很適合配上一杯無糖的熱茶，官網寫約6人食用，月餅個人認為如果是幫朋友慶生，在餐廳已吃過飯，8-10人食用也是份量也是很夠的～

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-Degree45

Degree45

這家是某天月餅在facebook閒逛蛋糕帖，看到有蛋糕食家推薦（但不是每家有被推薦的都好吃XDD，月餅有踩過雷，但這家很可以喔！所以月餅誠心推薦），而且還可在外賣平台下單送達，不用親自去門市，適合忘了訂蛋糕但又急要小蛋糕的朋友們補救用XDD，月餅在某天下單了一個豆腐芝士蛋糕，不到一小時便送達了，店家還超好的送了一個焦糖餅乾蛋糕～

圖中的豆腐芝士蛋糕是 4吋，豆腐味道比起月餅吃過很多間的豆類蛋糕都濃，不會不知道自己在吃豆腐蛋糕，驚喜的是芝士蛋糕中間還有一塊海綿蛋糕，因為一般的芝士蛋糕都只有最底的一層餅底，口感有豐富到，4吋蛋糕大約只有掌心大，但月餅個人認為4吋的芝士蛋糕已足夠當兩人的飯後甜品～

地址：草堆街, 27A,豪華大廈, R/C + SL 澳門澳門

電話：2882 3454

營業時間：12:00-20:00 每天

Degre45 facebook網站：https://www.facebook.com/Degree45-102539544797840/about

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